手工蝦仁

台東鴻源的白蝦仁為純手工剝殼、人工挑選，每包 200g，依蝦隻大小分為小、中、大、大1、大2 五種規格，單包售價 NT$230 至 NT$300。

蝦仁取自深層海水養殖的白蝦，捕撈後立即冷凍保存，產地台東直送。加工過程保留完整蝦肉，適合煮粥、快炒、包水餃等各式料理。需注意加工過程中添加海水，料理時請避免過度調味。

全品項通過水產品產銷履歷（TAP）與 SGS 安全檢驗，養殖過程不施加抗生素與用藥。